婴儿吃什么米粉跟米糊？
首先需要明确一点知识，宝宝添加辅食不是从某一种食物开始，而是要从一种营养开始——铁。 刚出生的宝宝可以从妈妈体内获取足量的铁来满足生理需求，一般会在4-6个月的时候出现缺铁现象，如果此时不及时补铁的话，可能会影响宝宝的认知能力发展和体格生长。 建议爸爸妈妈们在给宝宝购买米粉时，重点关注含铁量这一指标。
我国食品安全国家标准《婴幼儿谷类辅助食品》中规定，0-6个月龄的婴幼儿辅助食品铁含量应≥1.5mg/100kj；7-12个月龄的婴幼儿辅助食品铁含量应＞1.8mg/100kj 这里要注意，虽然国家标准里的kg是千焦耳，但大多数厂家在标签上会标示为kj（千焦），两者之间换算关系为：1KJ=0.35kcal。因此只要留意包装上的营养成分表，就可以看到铁的含量了。 如果不知道该怎么挑选，可以参考下表，选择含铁量高的那一项。
除了关注铁含量外，还要留意微量元素锌、硒和维生素B族等的营养素补充。因为锌和硒也是免疫器官发育必需的微量元素。维生素B族能够促进肠道蠕动，帮助营养吸收。
除了看标识外，爸妈还可以通过尝来辨别。好米粉应该气味正常，无酸味，口感细腻、滑嫩、粘度适中。而劣质米粉由于加工工艺差，有酸味，粗糙、有硬块，用开水浸泡也不柔软。 值得一提的是，给宝宝吃的米饭要煮熟煮透。有的父母为了让孩子吃些软饭，在煮饭时会多泡一会，甚至直接打成米糊，这样是不合适的！因为高温会使淀粉颗粒内部结构发生变化，变得更易被消化酶分解，同时也更容易受到微生物污染而产生有害物质。