猪肝怎么好吃宝宝吃?

尉慧雅尉慧雅最佳答案最佳答案

这个我有经验! 首先,你要了解宝宝的味觉和嗅觉已经比大人发达很多了,所以大人觉得味道不好的食物,宝宝可能会非常喜欢。比如辣椒、大蒜等刺激性的东西,大人觉得很臭的食品,宝宝往往爱吃。(当然,这些东西要限量,不能吃太多) 其次,要做熟才行哦~因为动物肝脏中含有大量的细菌和寄生虫,一定要充分做熟才能杀灭全部病菌和寄生虫,避免影响健康。最后,建议做软烂一点的食物,小宝宝嚼不了硬东西的。

1.胡萝卜猪肝粥 食材:大米适量;新鲜猪肝50g;胡萝卜25g。

做法:将大米淘净后加水熬煮成稀粥,然后把切成小块的猪肝和削皮的胡萝卜一起放进去,文火炖至熟透,加盐调味便可。

功效:补血明目。对贫血、夜盲症有防治作用。

2.山药猪肝汤 食材:鲜山药50g;猪肝100g。

做法:将山药洗净去皮,切成薄片;猪肝洗净切成小块。然后将两者放在一起,加适量水,用大火煮开,再改为小火煮半个小时,加葱花、姜末和食盐适量即可。

功效:补肝明目。适合近视、远视、散光或屈光参差者食用。

3.番茄鸡蛋汤 食材:新鲜番茄2个;鸡蛋2个。

做法:将番茄冲洗干净,用开水烫一下后,剥皮,切成块。再将鸡蛋磕入碗中打匀备用。锅内放适量清水,加入番茄块和适量的盐,煮至番茄熟透,再把蛋液倒入锅中,搅拌均匀,待熟后即可食用。

功效:健脾开胃,养肝明目。可以预防肝炎患者的食欲不振、厌油、恶心、呕吐等症状。

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