煎饼锅煎什么好吃？
作为北方人，我可能更懂一点的应该是山东煎饼吧。 说起煎饼我脑子里首先蹦出来的不是鸡蛋灌饼不是鸡蛋糕不是脆脆的酥煎饼也不是甜口儿的山楂煎饼，而是软软的煎饼果子。对，就是天津那味儿！ 早上去早点摊上买两个煎饼果子，要一根油条一套薄脆一笼奶黄包，再买一碗糊糊（我也不知道叫啥反正就是粥），那感觉实在是太美妙了~ 然后说到用煎饼锅做什么好吃的，我觉得答案真的是千奇百怪。。。 只要你敢想没什么做不到的～ 所以在这里我想说的其实是一件事，如何让你的煎饼吃起来更过瘾、更好吃。
我作为一个在煎饼界骨灰级吃货，总结下来其实无外乎两个要点；
1.选好的原料，优质的大米会给你提供软糯Q弹的好皮子，新鲜的蔬菜瓜果会让你做出来的煎饼果香四溢营养丰富，而优质的酱料则会为你的煎饼锦上添花增香不少呢~~所以选好你的原材料是做出美味煎饼的第一要义哦~
2.好的工具当然也会为你做出美味的煎饼加不少分哒~好用的煎饼锅让你做出的煎饼层次丰富酥脆爽口，而一个合适的擀面杖则可以让你随心所欲擀出厚薄均匀的饼皮哟～ 好啦以上就是我的小经验啦～ 希望对你有所帮助～祝你早日成为煎饼大神！