岛子鱼好吃吗？
泻药 岛子，也叫岛野、雕鱼、针尾鱼（因为尾巴上有针状结构）……是海蜇的头盘菜之一，也是我很喜欢的一种鱼。 这种鱼长得像刀鱼但是个头要小很多，身体细长，有颜色鲜艳的鱼鳍和尾，身体侧边有一条银色的花纹带。 这种鱼最漂亮的地方就是它的背脊线，非常优美。如果把它做成凉拌鱼皮，那这条线就会很清晰的在盘中展开，就好像用工具把鱼的背部刨开来一样，很漂亮。不过这样也比较难吃，因为鱼肉会散。 最好的吃法是清蒸，保证原汁原味，也可以油炸，或者炖豆腐。我最喜欢的是鱼汤泡饭，香！ 我们这里的菜市场卖的那种都是冰冻的，价格不贵，5块钱一斤。做法很简单，清蒸或者是煎都很鲜。
我小时候住在海边，经常去海里玩，所以偶尔也能抓到。但是一般都是捉海蜇的时候顺便弄到一些，数量不多。现在生活在内陆，这样的鱼已经很难买到，据说在海边的市场还能碰到。 我有个朋友特别喜欢这种鱼，有一次来深圳找我，我当时住在南山，就带他去南山海鲜市场买，结果他买了两条，说回去给老婆做汤喝。