面猪肉怎么炒好吃?

禹皓禹皓最佳答案最佳答案

2. 把五花肉切片,加入姜丝、青红椒一起放入搅拌机,加水打成肉汁;

3. 滤出渣,留下汁水,调好味待用(可加点生抽、老抽和八角);

4. 锅中热油,倒入打好的肉片,翻炒至干身;

5. 加入两勺豆瓣酱,小火翻炒均匀,使酱料均匀地裹在肉片上; (可以加点冰糖提鲜哦)

6. 最后撒入葱花就可以啦! 一盘香喷喷的四川回锅肉就做好啦~ 大口吃肉吧!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!