玉兔怎么做好吃？
@孟德尔的宝贝 说的不错，不过再补充一些好了。 其实兔肉和鸡肉类似，都是脂肪含量低，高蛋白高营养的肉类（当然没鸡肉那么高）。所以像炸鸡、烤兔这种重油的做法是不合适的。
现在比较流行的吃法是涮火锅，这种吃法既能保证兔肉的鲜嫩，又能控制脂肪的含量。如果还觉得肥，可以涮辣椒水或者醋水（这个真能去脂！）
此外比较健康的吃法还有凉拌，水煮（不要放辣锅哦~），糖醋等等。 要说最健康，那肯定是全素一锅炖，不放任何肉类的做法。我做过一次，味道确实也不错呢。就是颜色不够好看…… 比较重口味的还可以卤着吃，四川那边有卤兔头，我觉得卤兔腿也蛮好吃的～ 小时候家里常做酱兔子，我是不敢吃的= =后来学会了做酱羊羔，才渐渐接受了酱兔子的味道。现在的酱味儿越来越淡，我觉得可能放的盐少的原因吧。
最近看了好多做炸兔肉的文章，看完实在是不想吃了… 所以还是蒸、煮、焖、烧、拌比较好╮(￣▽￣)╭ 另外推荐一家店 【兔二哥】 百度搜索就能出来，里面各种兔肉食品，味道挺不错的，而且也不贵。