鱼松罐头怎么吃好吃？
鱼松是用鱼肉经过蒸煮油炸等工序制作成的，而罐头的制作方法则是将新鲜的原料腌制或熏烤后装入容器中加入水，密封后让各种风味溶入水中，从而形成特殊的口味和口感。所以严格来说，鱼松和罐头都是新鲜食材制成的，只是加工工艺不同而已。
接下来，我们说说怎么挑选好的鱼松，由于市面上的鱼松种类繁多，品牌各异，因此大家可以根据以下的步骤来挑选好品牌的鱼松。 第一步、看名称 在购买鱼松的时候，大家要注意观察其外包装上的名称，因为合格的鱼松在其包装袋上都会标注产品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家等等信息；而在一些不良商家的旗下，有些鱼松会打着“海鲜”或者“海鱼”的旗号出售，虽然味道确实不错，但是这样的做法其实很不厚道，因为他们不仅违反了食品安全法，而且还欺骗了消费者。
第二步、看颜色 优质的鱼松看起来色泽鲜艳，比如三文鱼松呈现的是淡淡的橙黄色，而银鳕鱼松的颜色是亮白色带些淡粉色。而如果仔细观察的话，我们可以看到鱼松里面的鱼骨和鱼刺呈现的是自然的乳白色。如果看到那些颜色特别艳丽且不自然（比如像红辣椒那么红）的鱼松，我们就应该警惕，因为这有可能是商家在制作的过程中使用了过量的酱油或者辣椒油。
第三步、闻气味 选购鱼松的时候我们可以轻轻摇动易拉罐，仔细感受一下有没有特别的香味飘出，如果有说明这个鱼松的制作过程是合理的而且材料比较新鲜，如果没有，则说明其中可能加入了过量淀粉或者是香精的味道。 我们还可以取少许鱼松放在鼻子底下闻一闻，如果气味清新，那么说明质量较好，反之则有可能加了食品添加剂。
第四步、尝味道 选购的时候可以挑一小块吃一口，检查味道是不是正常的鱼腥味儿，如果是那说明质量良好，若不是，则可能有添加剂。 总的来说大家在购买鱼松的时候一定要仔细观察，尤其要仔细观察外包装上的信息，只有选择正规厂家出品的鱼松才靠谱。