排骨怎么闷着吃好吃？
小傲的厨房又开课了~今天要和大家分享的是一道简单快手的豆角焖排骨，营养美味，做法超级简单！ 准备原材料 排骨、豆角、葱姜蒜、辣椒。（我喜欢吃辣，所以放了一个小米椒和一个剁椒）
步骤一：锅中烧水，放入排骨焯水，同时加入葱姜蒜去腥。
步骤二：锅中放油，下入葱姜蒜和辣椒爆香，然后再把焯过水的排骨放进去煸炒。
步骤三：倒入豆瓣酱和火锅底料，小火炒出红油。
步骤四：把切好的豆角倒进去，加适量的生抽和老醋，适量白糖提鲜。 (因为豆瓣酱和火锅底料已经有足够的盐味了，所以在炒制的过程中没有再放盐)
步骤五：加开水没过食材，大火烧开后再小火炖40分钟。 小傲提醒大家，加水的时候一定要加开水，这样汤才是浓白的哦～