甘蓝如何炒好吃？
我最喜欢吃的就是包菜了，包菜也叫甘蓝，卷心菜，包菜可以说是很便宜了，价格也就是一两块钱一斤，包菜的营养价值也是很高的，含有人体需要的维生素和矿物质 食材准备：包菜半个、蒜三瓣、干辣椒两个、生抽一勺、老抽半勺、陈醋一勺、白糖一小勺、鸡精少许
第一步：把包菜撕成小块（这个步骤可以保留些许水分）
第二步：把干辣椒切成段，蒜切末
第三步：把切好的辣椒和蒜末放到一个小碗里，然后加入一勺生抽，半勺老抽，适量白砂糖和食用盐搅拌均匀备用
第四步：锅中加入适量的油，等到六成熟的时候下入拌好的辣椒蒜汁，煮开以后倒入包菜，快速翻炒至包菜断生就可以了，出锅之前淋入一勺白醋哦，这样可以让菜品的口感更丰富
这道酸辣开胃的爆炒包菜就做好了，你学会了吗？是不是很简单呢？喜欢的话就收藏起来吧！