葛粉圆子怎么烧好吃？
把买来的葛粉倒进碗里，加入清水调匀成糊状备用。 胡萝卜去皮切碎后，加入少许牛奶、食盐调成汁备用。 南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟压成泥备用（我喜欢有颗粒感的南瓜所以不用滤渣）。 小葱切葱花、生姜切丝待用。 炒锅中加入适量的猪油，大火加热至五成热时放入胡萝卜泥和姜丝煸炒出香味，然后倒入调好的葛粉糊，用铲子不停的搅拌，大约半分钟后转小火慢慢的煮；等到所有的葛粉都凝结成块后，用筷子夹出放凉即可食用了。如果喜欢软糯的口感可以多加一些开水调稀一点再煮。 我用的是这种小小的模具，一般家里都有的，用来给小朋友吃不错；如果没有可以用小勺子背压制成型也不错。 用这个模具可以压出形状来，比较好看，但是注意最后一圈的时候一定要快，不然会很难取出来。 这样一盘香甜润滑的小点心就做好了，看着是不是很有食欲呢，趁热吃味道更好！
小贴士： 这个小点心做起来很简单，主要要注意的是熬葛粉的时候不能用大火，不然会糊底；另外就是加水量要掌握好，不能太稀也不能太干，以能揉成团为好。 最后提醒下，因为含有膳食纤维所以吃了以后不容易产生饱腹感，因此正在减肥中的美眉还是适量食用哦～