腊鸭配做什么好吃?

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我们这里(佛山)最出名的是“鱼肠煎蛋”,超市里都有卖的,鱼肠用生抽、料酒浸腌一会儿,炒熟后拌入鸡蛋糊下锅煎熟,非常香!我觉得可以搭配着腊鸭腿一起吃。

第二个就是“芋圆西米露”,煮熟的芋圆加牛奶和糖调成糊状,西米煮至透明,倒进去搅匀了就可以吃了,很滑很香。可以当早饭。

还有个“菠萝咕咾肉”,这个比较麻烦,要先把菠萝切块用盐水泡一下,再烧开水把菠萝飞水待用;瘦肉切片用生粉、酱油腌制片刻,然后把菠萝倒进锅里炒一会,再把调好味的肉片倒下去一起翻炒,起锅前加点白醋和白糖调味就好了。这个酸酸甜甜的很适合冬天吃。 最近很火的豆乳盒子我也很喜欢,黄豆粉配上奶油和冰淇淋,赞!不过这个有点肥,不宜多吃喔~

其实可以做很多甜品啊,双皮奶、芒果西米露什么的……对于会做饭的人来说,做甜品其实很简单~~

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