韭才怎么炒好吃？
1、准备一根韭菜，切成段备用 2、鸡蛋打入碗里搅散后，倒入少许的食用油，再拌匀 3、锅中倒油，烧热后把拌好的蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌成小块状后盛出备用 4、锅中再次倒油，烧至七成热时，放入葱花和小米椒爆香 5、随后将调好的剁辣椒酱倒入锅中，小火炒香后再加入少许的食盐、生抽调味 6、最后把之前炒好的鸡蛋块倒入锅中，与剁辣椒充分翻炒均匀后就可以出锅了 这样做出来的韭菜味道特别好吃，而且颜色也特别有层次感！
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