比萨的好吃吗?

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好吃!我第一次吃披萨是在广州西餐厅吃的,当时就觉得这个饼怎么这么好吃啊啊啊~后来回到沈阳也是到处找披萨,发现沈阳的披萨店不是很多嘛…… 后来自己做了披萨,买一个两寸的无糖无油披萨饼皮(因为想减肥=-=),买一盒马苏里拉芝士,做两张pizza,在宿舍自己用烤箱烤,那个味道真的是……幸福到飞起~

自己做披萨的好处就是能放自己喜欢的食材进去,我之前用牛奶泡过面粉,所以面会很软,很容易就揉成光滑的面团;然后我会往面团里加入一点黄油,这样烤出来的pizza会更香~( ̄▽ ̄)~ 揉好后醒发半小时左右吧,就可以开始做了。我是先用平底锅把饼底烙熟(因为我发现直接用烤箱烤会表面脆硬不好吃╮( ̄▽ ̄)╭ 也许是我的锅的问题,每次烙都会有一些塌掉,不过没关系啦~)然后在上面铺满马苏里拉芝士,根据自己的口味撒适量罗勒和辣椒碎(不喜欢辣的可以不放哈)然后用刀子在饼上划出网格状,记得不要划穿哦~

最后送进烤箱,200度中层上下火20分钟左右就可以了~ 做好的pizza拿出来放番茄沙拉、菠萝沙拉都很好吃哒~

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