烤翅烤箱怎么做好吃?
这个很简单啊,我教你两招:
第一,做烤翅为什么要烤箱?用微波炉也可以呀! 用微波炉做出来的鸡翅,外面酥脆,里面鲜嫩多汁,味道妙极了~ 具体做法:把鸡翅清洗干净后,用刀在翅膀根部划开一道口子(这样可以更好的入味),然后用料酒、生抽、食盐腌制30分钟。
之后将鸡翅摆在碟子上,放到微波炉里加热7分钟左右即可(微波炉温度设置190度左右)。 如果你用的微波炉不带微波烧烤功能的,那就把鸡翅放进烤箱里烘烤,上下火200度预热5分钟后,把鸡翅放进去,烤制20分钟左右就好了。
第二,除了烤箱和微波炉以外,你家里有没有电饼铛或者电饭锅?如果有的话,你也可以试试这些电器做出来的烤翅。用它们做出来的烤翅,外皮酥脆,里面软嫩多汁,同样好吃到爆!
拿电饼铛来做烤翅就最简单了:把鸡翅用清水冲洗干净擦干水分,然后在鸡翅表面用牙签扎一些小洞,这样更方便入味。接着往鸡翅上涂抹老抽,腌制两个小时。 然后盖上电饼铛的盖子,开启煎炸功能就可以了。
等到鸡翅全部变熟并上色后,就可以关火了;或者开启煮饭模式,让米饭焖一会儿。这样香喷喷的烤翅就做好了。 你也可以试试用电饭锅来制作烤翅。用电饭锅制作烤翅非常简单,你只要把鸡翅洗干净以后,放在电饭锅里,加入少许油、食盐、胡椒粉搅拌均匀,然后按下煮饭键就行了。 等电饭锅自动保温时,打开锅盖,用筷子戳一下鸡翅,如果轻松穿透就说明熟了,反之则还需继续熬煮。最后给烤翅的表面刷上一层蜂蜜水(糖+清水熬制浓稠状即可),撒上葱花增色添香就更好吃了。