大米怎么煮粥好吃？
我喜欢吃粥，也喜欢熬粥，各种杂粮、豆子、肉类都可以放进我的砂锅里面去。 平时工作忙，没有那么多机会好好做一道自己喜欢吃的粥。好不容易放假了，想自己做一碗好吃的粥也是难事吗？ 不！只要你掌握好方法，任何食材都可以变成一碗好喝的粥。 今天我来给你分享我最拿手的粥的做法——蔬菜燕麦粥。
【准备原料】胡萝卜半根，香菇四个，西葫芦一个，燕麦片100克。
【制作方法】 第一步：将香菇和胡萝卜都切成细丝，西葫芦切成薄片。 第二步：锅中烧开水，先下入燕麦片煮至快熟时，依次加入香菇，胡萝卜和西葫芦，然后小火慢煮20分钟左右。 第三步：在煮的过程中，不断搅拌，以免糊锅。 最后一步：关火焖5分钟之后，就可以端上桌开动了。 一碗热气腾腾的蔬菜燕麦粥就做好啦！
这碗粥里有膳食纤维丰富的燕麦，营养丰富的菇类，热量低的胡萝卜和西葫芦。 这四样东西的组合是不是既营养又美味呢？ 小贴士：
1.我在熬这碗粥的时候，用了两种米，一种是普通的大米，另一种是燕麦。燕麦的营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，另外还含有可溶性纤维和不溶性纤维两大类型纤维素。不过，如果单吃的话燕麦的饱腹感比较强，味道也很不错，但是如果你是在减肥期间的话，最好不要把燕麦当做主食来食用哦~
2.除了燕麦之外，各种糙米、玉米碴、小米也是很不错的选择，你在熬粥的时候可以试一下。 3.很多人可能不知道，熬粥的时候加入碱可以缩短熬煮的时间哦～ 我是很爱喝粥的人，希望我能把所有美好的事物都融入我的粥里，陪伴你每一个清晨与黄昏。