用什么焖鸡好吃？
用砂锅呀！ 砂锅是绝佳的焖饭伴侣，用它做出的米饭那叫一个香啊~ 用砂锅做出来的鸡，滑嫩爽口有嚼劲，蘸着酱料，一口咬下去，美得很呐～ 话不多说，下面推荐的做法都超简单，快学起来吧～
【材料】 三黄鸡半只、黄豆酱2勺、生抽1勺、老醋1勺、白砂糖少许
1. 将三黄鸡清理干净后，斩成小块； 2. 锅中热油，放入葱段、姜片炒香，下入鸡肉块翻炒均匀； 3. 加入2勺黄豆酱、1勺生抽、1勺陈醋、少许白砂糖调味，搅匀后盖上盖子小火煮20分钟左右即可。 小贴士： 如果想让鸡肉更入味儿，可以提前用酱料腌制一下噢。 【材料】 鸡腿肉400g、洋葱半个、青椒半个、小米椒适量、大蒜两瓣、香菜一颗、香葱一棵、姜两片
1. 将所有食材清洗干净，切好备用； 2. 冷锅热油，放入切好的生姜、葱白和蒜爆香，然后倒入清洗干净的鸡肉，大火煸炒至水分收干； 3. 调入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，炒均匀后加盖转小火焖15分钟左右，中途打开盖子浇入开水以防烧干； 4. 开盖后调入适量的白砂糖，再放入切好的青椒和洋葱，炒熟后调入少量的香醋提味儿就可以出锅啦。 小贴士： 这道酱焖鸡最适合爱吃辣的小伙伴了，里面的辣椒可随意更换成你喜欢的辣椒品种哦。