腊肠怎么炒最好吃?

融雪妍融雪妍最佳答案最佳答案

用料 腊肠一根、洋葱半个、青椒两个、红椒一个、蒜头四个 小葱适量、生抽二勺、老抽一勺、料酒三勺、白砂糖少量 1.准备好材料,青红辣椒切滚刀块,大蒜拍碎,香葱切段,洋葱切片,腊肠切片(这个腊肠是我自己做的,很咸所以不需要再放盐了)

2.锅中入油烧热,倒入切好的辣椒和姜丝爆香

3.接着加入切好的腊肠进去翻炒一会儿

4.加入两勺生抽+一勺老抽+三勺料酒+白糖提味,继续翻炒均匀

5.接着将切好的小葱放入锅里,大火爆炒片刻即可出锅

6.装盘后再撒上葱花点缀一下,更美观!一口下去超满足的~

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