芦笋煲汤有什么功效？
1、抗癌防癌
芦笋拥有抗癌食物的美称，因为芦笋能抑制癌细胞的生长和繁殖，对淋巴腺肿瘤和乳腺癌、肾癌、膀胱癌、胃癌、肝癌、直结肠癌、胰腺癌、前列腺癌、肺癌等十余种肿瘤均有防治功效。
2、提高免疫力
芦笋内含有核酸、天门冬酰胺、微量元素硒及烟酸等营养物质，可提高人体免疫功能和体内干扰素水平，使细胞免受病毒损害。
3、通便减肥
芦笋含有的蛋白质与糖类较少，纤维却十分丰富，能增进肠的蠕动，有通便的功效，对于减肥的朋友也是不错的选择。
4、抗菌消炎
芦笋含有一种重要成分是“天门冬酰胺”，这种成分具有抗菌消炎功效，能加强人体免疫能力。尤其在患重感冒时，吃芦笋就能帮助缩短感冒病况。
5、提高血色素
芦笋含有叶酸，能生成血色素，可促进新陈代谢，加速生长发育，有护发美容、护肤美发功效。
6、预防心血管疾病
芦笋含具有调节血脉压力的有机酸、烟酸，可降低人体血脂、血压及心率，扩张毛细血管，促进尿酸排出，可起到预防心血管疾病的作用。