花生仁有什么功效与作用？
花生仁具有以下功效与作用：
一、抗癌止血。花生含有丰富的维生素E、胡萝卜素和微量元素硒，硒和胡萝卜素能清除身体内外的不利物质，促进细胞正常发育，抑制癌细胞产生，延缓衰老和提高机体免疫力等作用。
二、降血压、血脂。花生中降血压和血脂的主要成分是生物碱和微量元素锌，锌能促进机体内胰岛素释放，有效地控制血糖、降低血压、提高血浆蛋白。
三、抗动脉硬化。人体内胆固醇和血脂增高，可使动脉管腔狭窄、供血不足，造成心肌缺血，引发冠心病，花生含有的油酸和亚油酸能使之减少，从而有预防心肌梗塞的效果。