海带丝可以炖排骨吗?
海带炖排骨是能一起吃的,用料有猪排骨、海带丝、枸杞、葱、姜、料酒、盐、鸡精,做法:猪排骨洗净斩段,汆水捞出,海带洗净切段,入沸水焯一下捞出,枸杞洗净,葱切段,姜切片;锅中放水,将排骨、海带丝、葱、姜同时入锅,大火煮沸后撇去浮沫,煮1小时,加入盐、鸡精调味后撒上枸杞即成。
海带的食疗价值:味甘咸,性寒。消痰软坚,利水泄热。用于瘿瘤,瘰疬,结核,睾丸肿大,水肿,脚气,高血压,大便燥结,是癌症病人放疗、化疗后的良好食品。
适用人群:一般人群均可食用。尤适宜需要减肥、甲状腺肿大、高血压、冠心病、水肿、脚气、顽癣、粉刺者食用。脾胃虚寒、泄泻者忌食。