苹果山药汁功效作用吗？
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症。
苹果果酸含量高，具有保护美容、减肥的作用，营养价值也很高，含有多种维生素、矿物质、脂肪等。所以，喝山药苹果汁有美容瘦身的作用。山药中淀粉含量较高，苹果中果胶较多，这两种物质属于可溶性膳食纤维，有利于帮助人体降低血液中的胆固醇，还能保持血糖稳定性，具有辅助降血糖的作用。
山药苹果汁做法：
1、山药削皮，苹果削皮去核切成小块。
2、一起放进榨汁机，加入适量的凉开水（或纯净水)。
3、先不要搅拌，先榨着，然后慢慢往榨汁机里倒些凉开水(或纯净水）进去，让榨汁机转动起来，再慢慢搅拌下去。
4、倒出的果汁用网眼细密的纱布分离残渣，就完成了。