厨房需要几种砧板？
以前，家里只有切菜的墩儿和斩菜刀。 后来，我有了三块砧板——用来处理海鲜的、用来处理肉类食材的以及用来处理蔬菜的(这个没有具体区分，都是一块木板的感觉)。 最近，我又买了两块砧板…… 我的目标是拥有五块砧板，分别用于处理五种颜色的食材。（因为我是色盲，所以用颜色来区分对我来说非常方便） 所以，我现在还差一块绿色的砧板和一个黄色的案板…… 不过，我想好了，绿色那块用来做水果沙拉吧…案板上最好能有拉丝刀、刮刀等工具。
1、切菜墩儿 这是必备品，建议选择比较厚的，这样使用起来会比较省劲。 切菜的时候，我们总会不小心切到手，所以，一个防切手手套也是必不可少的！ 我买的手套很奇葩，可以看看照片…… 2、剁骨头锤 在处理大块的食材时，经常需要用锤子砸一砸，帮助骨头的酥软。
3、厨房剪 这个东西很好玩，很好用。可以剪掉吃剩的葱花、生姜皮等等，也可以处理鱼刺等等。 还有，在吃香蕉等食材时，可以将它从中间切开，用剪刀剪成小朵，吃起来非常方便。
4、食物研磨器 这个东西非常好用，可以用来磨蒜泥，也可以用来磨胡椒粉、花椒粉等等。当然，你也可以用它来打豆浆等等。
5、塑料抹布 这个比毛巾要好，不会滋生细菌，用完就扔，很方便。
6、锅碗瓢盆 一桌饭菜，从下锅到上桌，总是少不了它们的身影。