芒果怎么搭配好吃?
1、芒果布丁 食材:芒果四个,白糖30g,牛奶250ml,水磨糯米粉75g,玉米淀粉25g,鲜奶油400ml,砂糖30g。 做法步骤: 第一步:将买回来的新鲜芒果清洗干净后,用削皮刀将芒果的皮削下来。然后切成小丁状备用。 第二步:在锅中倒入250ml纯牛奶和30g白砂糖,大火加热至沸腾后,加入75g水磨糯米粉和25g玉米淀粉,搅拌均匀至无颗粒状。然后关火冷却待用。 第三步:在容器中加入芒果丁,然后把刚才做好的糯米糊倒入其中,放入冰箱中冷藏4个小时以上即可。 第四步:最后在锅里倒少许橄榄油,把冻好的布丁液倒进去小火煎制,直到液体表面出现焦糖色,就可以关火了。然后趁热在表面撒上一点砂糖装饰一下,就可以了。这样一道美味的芒果布丁就做好啦!是不是特别简单呢。 推荐店铺: 【沈大成】上海本地出名的糕点店,很多网红产品,价格实惠量又足。
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