土豆牛肉热量高吗？
1.吃下这个土豆，你起码要跑40分钟才能把吃下去的热量消耗完 2.这个土豆含蛋白质2%，脂肪0.2%，碳水化合物97% 3.这个土豆含有维生素A原（胡萝卜素）、B族维生素和C三种维生素的含量均比苹果高很多倍
所以，用土豆作为主食是非常健康的选择之一呢~ 再来看看这盘土豆牛肉到底有多少热量呢？ 食材：一斤牛腱子肉、两个鸡蛋、一根胡萝卜、一个土豆
配料：花椒、大料、桂皮、葱、姜、老抽、生抽、冰糖、醋
做法： 第一步：牛腱子肉清水浸泡出血水； 第二步：冷水下锅，放料酒去腥，烧开后撇去浮沫； 第三步：加入葱姜、花椒、八角和桂皮，转小火炖一个小时左右； 第四步：另起锅烧油，放入葱花爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油后，加入胡萝卜和土豆块同炒； 第五步：将炖好的牛肉倒进锅中，小火焖煮十分钟，加入食盐和鸡精调味即可。 小贴士：我这里做的分量是一个人吃的量哦～大家可以根据人数酌情添加食材的分量！
这样一盘香气扑鼻的土豆牛肉就完成啦！是不是简单易学又美味十足呢？ 吃的时候拌着米饭一起吃，滋味就更妙了！不过，这样一盘菜的热量和脂肪含量可都不低呢！ 光盘里的蔬菜和肉类加起来有500克，合计385卡热量，剩下的淀粉可是会导致肥胖的哦！ 所以，想要减肥的小伙伴还是尽量多吃菜少吃饭哟~~