牛奶鸡蛋怎么煮好吃？
1.准备食材，鸡蛋打入碗里，加盐打散。 （因为我家小朋友比较爱吃蛋黄，所以鸡蛋打散加入少许食盐没有全打碎） 2.锅里放适量清水，水开后，把牛奶倒入锅里，搅匀后，再把拌好盐的蛋液倒在锅里。 （这里要注意的是，倒的时候要从锅中间往下倒，让蛋和汤自然混合均匀）
3.盖上盖子小火焖5分钟左右，期间不要开盖，防止汤汁流失，影响口感。 （如果不喜欢吃蛋黄的可以在这时候关火，用余温蒸几分钟也是可以的）
4.时间到后打开盖子，鸡蛋已经熟了，但还看起来稀稀的。 5.在碗中铺上葱花，将鸡蛋汤舀入碗中，一碗香气扑鼻的鸡蛋汤就做好了~ 我自己做的时候会加少许白胡椒粉提香，不喜欢吃的可以不加哦~