发糕放凉了好吃吗？
我喜欢吃发糕，但不知道你说的凉的发糕是哪种！ 我是湖南人，在我们那边，发糕是一种特色小吃，有咸甜之分，甜味的就是市面上常见的小馒头，白色细长条状，咸的有青菜和豆腐的（比较少见），还有用糯米蒸熟后拌着酱油吃的，味道都比较清淡；不过倒是没有见过放了凉粉后的发糕，所以不好说放了会不会好吃。。。 你说的是不是老北京炸酱面里带的那种菜码儿？比如芥蓝菜、黄瓜丝什么的....那东西也叫做“摆凉盘”或“芥末墩儿”，其实也就是把新鲜蔬菜稍微腌一下然后挤干水分拌点香油拌着吃，据说可以解油腻~~ 如果你说的是这个的话，那么答案是肯定的——很好吃啊！！！ ========== 分割线 ======== 另外就是四川的那啥了，貌似在四川那块儿，发糕是用蒸笼屉着的，有点像我们的米粉做的糍粑，但是比糍粑要蓬松得多，颜色是白色的，特别香甜。
我记得我在成都有个朋友给我说过他们那儿的习俗，说是结婚时候，要给新娘子准备一个很大的发糕，上面插着喜字，看起来很喜庆~~~ 我觉得应该是那种加了糖或者红糖的粗粮发糕，跟下面这种类似吧~ =========再次分割 ======= 除了上面的这些，我想不出啥子跟发糕有关的美食了……你说的是不是这种啊？ 放凉了真的非常好吃的哦~保证让你吃到流哈喇子~\(^o^)/~ 好了就这些，祝好胃口！