菠菜指什么生肖?

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应该是羊,理由如下: 1.“草”一般指牛羊等的饲料。《大戴礼记·夏小正》记载,农历三月要“蓄百草,茂苗”;《周礼·天官·庖人》曰,“掌共六牲之饭食……膳用七薮:猪潴、羊羭、牛乳、犬肉、雁醢(音海)、鹏卵、鹑鷇(音寇)。”其中的“羊兪”就是羊肉的意思。可见古人把“草”与“羊”联合起来表示食物。

2.《本草纲目·菜部》第380页,引《四声本草》云:“菠薐,一名菠藜。”又引罗氏《衍义》说:“今天下都以菠菜为蔬。”“菠薐”即古代的“波斯”,而“菠薐”与“波斯”的英文都是BPS,所以这种古代汉语和现代汉语发音上的相似,非常有可能是因为英语的“菠菜”和“波斯”都是从古梵文或者古波斯文的词语变来的——古波斯语中“psoo”是“吃”的意思,而英文“pease”就是“吃的意思”。那么按照英语单词的造词规律,我们就可以猜测到“菠菜”这个词的构造了:“br”(吃)+“soo”(某种植物)=“brsoo”(吃某种植物),再简化就成了今天的“broccoli”(西兰花)。同理推导,我们就有可能理解“菠菜”这个词语的意思了:“br(吃)”+“ps(某些植物)”= “bps”(某些可以吃植物的族群),缩写就是“博沙克”(bok choy)或“菠菜”。

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在十二生肖中,属猪的“菠菜星座”以大排档最受欢迎,对菜蔬更是情有独钟,而且口味最淳朴,有农家田园的风味。比如炖土豆、炖萝卜、炖茄子什么的,是“菠菜星座”的最爱了。“菠菜星座”有亲切感、乡土味,不加矫饰的性格在饮食上也得到了反映,最经典的当属东北大炖菜了。“菠菜星座”对所有豆角类的菜蔬也很有感觉,如长豆角、扁豆角、芸豆角、蛇豆角、荷兰豆角等,炒、烧、炖,怎么吃都行。“菠菜星座”的性格中还有些粗线条,做菜时也喜欢“抓拍”,不需要太复杂和精细,而是以少为精,以味取胜。

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