百香果什么颜色的好吃？
这个要分两种情况来说，第一种是还没成熟就摘下来的青色果实的味道；第二种是已经成熟掉落的果实，两者滋味不同，风味特点各有特点。 先说说没成熟的青果味道如何，我买的这个果子，在还没有完全熟的时候，取出来一个放到嘴里，一股清甜的香味扑鼻而来，味道酸酸甜甜的，感觉就像野生的柠檬一样，非常好闻好嚼，后面再慢慢变甜。
等到果子完全成熟后，它的外皮是亮黄色的，这个时候拿起来一个，用刀切开，可以看到里面的橙色果肉，果粒看起来像是熟透了的葡萄，非常诱人，味道也变得很奇妙，有种独特的果香，回味带点清苦。 我觉得这两种颜色的果子都好吃，不过如果让我选择的话，那我肯定会选黄色果肉的果子，因为酸味已经退去，留下的是香醇回甘的味道。 你可能好奇为什么青色的果实在里面会最先变黄然后成熟呢？这是因为在果子的内部有一层表皮细胞一直保持着幼嫩状态，当外面果皮细胞逐渐成熟时，它就会把内部的细胞紧紧包裹起来，形成鲜艳的颜色。
另外，很多人可能会发现，买回来的果子里面会有一些黑色或者白色的小点点，其实这是正常现象，那些黑白点是果子的种子，而黑色部分就是果实的种皮，这些结构在水果里被称为种皮内腔，它们是可以吃的，并不会影响到口感。 这里要注意了，我们买的水果有时候会看到里面有虫子，这种情况也是正常存在的，很多水果在生长过程中会有昆虫在里面活动，这并不会影响品质。
之前我在网上买了香蕉，打开盒子就能看见里面两只大黑虫，吓得立马跳起来，后来仔细观察才放心下来，原来它们是果蝇的成虫，喜欢在果实中生活，以果胶为食物，它们的翅膀干燥后可以入药，具有明目退翳的功效，不过吃的时候要把幼虫和虫子尸体清除干净才行。 在我看来，这些虫眼反而增加了水果的天然气息，更加增添了食趣！