香蕉是烤好吃还是炸好吃?

颜更生颜更生最佳答案最佳答案

小时候在老家,夏天傍晚会去河边抓知了(现在没这个闲心了)回来拿香蕉跟它们换西瓜吃,有时候换一大块西瓜,有时候只给小小的半个,主要看运气还有你本事大小 后来出来打工,去了广西,那边有夜市,晚上逛街逛到夜市那里会买些炸香蕉吃,就是裹一层面糊然后下锅炸了,味道还不错 有次和同学一起去台湾,机场附近有个很大的超市,进去逛的时候看到香蕉在那里用竹签串好,上面涂了一层巧克力,很像我们的冰糖葫芦,不过这个是香蕉的,很有特色,很好吃,当时觉得很新奇,买了一些吃

后来在巴黎留学,法国人是很喜欢烤东西吃的,他们那里烤玉米啊,烤土豆啊都很常见,有一次在街上看到一个烤香蕉的,顿时有了久违的感觉,于是买了一个,还吃了个冰淇淋,美滋滋的~

最近一次吃烤香蕉是在墨西哥,墨国虽然是以辣著称,但其实他们的口味也很丰富,在一家很著名的餐厅里面就有烤香蕉这道菜,不过他们这里的做法和我们不太一样,是用菠萝和香蕉一起烤制的,酸甜可口,味道非常不错,而且配着米饭一起吃超级下饭哦~ 最后来张甜品镇楼 我是非常非常喜欢吃香蕉的,无论什么做法都喜欢,毕竟它是热带水果之王嘛 你问我烤着吃还是炸着吃?我都不知道该怎么选择,因为实在是太爱香蕉了啦~

茅寅生茅寅生优质答主

香蕉外焦里嫩,软糯香甜,既具有独特的口感和风味,又具有丰富的营养价值。用油煎炸过的香蕉,味道更具有特色,可谓中西合璧。那么炸香蕉怎么做呢?下面小编就为大家介绍炸香蕉的具体做法,简单易学,喜欢自制美食的朋友们赶快收藏学习吧!

将香蕉皮剥去,切成小段,鸡蛋在碗中搅拌均匀。把香蕉在面粉中滚上一层面粉,再蘸上一层打好的蛋液,最后在面包糠中滚上一层面包糠。

起油锅,烧至六成熟时将挂好糊的香蕉分几次下入油锅中炸。

将香蕉炸至金黄色时捞出沥干油,放入碟中即可。

烹饪小技巧:

1、面包糖一定要压实,不然炸的时候会脱落。

2、油热了就要将香蕉迅速下完,不然油温继续升高,香蕉外已经变黄而内香蕉还没有沾上面包糖。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!