圆瓜怎么炒好吃?

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夏天是吃西瓜的季节,而冬天就是吃甜柚和砂糖橘的时节。不过今天反季水果推荐的是圆瓜。 前几天买了一个圆瓜,商家说是冰淇淋瓜,本来没报多大希望,想留着做西瓜汁,结果回家切开了,简直惊呆了! 里面就像冰激凌一样,黄澄澄的果肉带着细细的冰沙,一口咬下去就像吃到冰淇淋一样!瞬间惊艳到我了!赶紧舀了一勺送给老公。 老公是个苦瓜爱好者,对这种带苦味的蔬菜情有独钟,却怎么也接受不了苦瓜的味道。然而这个圆瓜他却连吃了两勺子!可见口感之好。 这到底是啥瓜啊,为什么味道这么棒呢?

后来查了资料才知道,原来这个圆瓜是台湾青蜜瓜(也叫金钻凤梨)。因为台湾特有的土壤、气候条件,使那里的水果都格外的美味。像我们平常吃的芒果、香蕉等热带水果,在台湾都可以吃到。而且味道都不差。 这个黄金龙果看起来就和甜瓜很像,外皮都是青黄色的,不过它的个头要小一些,大概拳头大小吧。 我买的已经切开好熟了,看着里面像冰淇淋一样的果肉,忍不住挖了一勺送嘴里,果然是冰激凌的口感呀~ 一勺不够过瘾,再来一勺!

吃完半个,肚子已经是咕咕叫了。看来这个黄金龙果真是挺能装肉的哟~

除了直接吃,还可以做成糖水或者沙拉。我看网上有人做过,大家可以搜索下做法哦。 我觉得这个黄金龙果不仅小孩喜欢吃,大人也会喜欢上的。你相信吗?一只10元的黄金龙果,可以让大人也欲罢不能哦~

巩博巩博优质答主

圆瓜炒肉片的制作材料:圆瓜2个、里脊肉1小块、辣椒1个、蒜末适量、鸡精适量、生抽适量、生粉适量、食用油适量。

圆瓜炒肉片的制作步骤:

1、里脊肉切片,用蒜末、生抽、生粉、鸡精和适量的清水、食用油拌匀,腌制20分钟;

2、圆瓜去皮,切成薄片;辣椒切成丝备用;

3、锅内放油,将肉片先放入炒至断生,盛出备用;

4、锅内再放油,放入圆瓜和青椒炒至断生,加入生抽调味;

5、加入炒过的肉片翻炒,用鸡精调味即可。

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