海鱼平鱼怎么做好吃？
1.鱼肉切丝，加入生抽、料酒、淀粉腌制十五分钟 2.葱姜蒜切好备用 3.锅里热油爆香葱姜蒜 4.倒入鱼片滑炒变色出锅 5.另起锅热油爆香葱姜蒜 6.倒入泡红辣椒和酸菜一起爆炒 7.调入白糖、白醋、生抽、盐炒匀 8.倒入炸好的鱼片翻炒均匀出锅
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乔婧桐优质答主1、炸香酥脆，做椒盐的做法。用油炸熟后直接撒些辣椒面进去一起拌着吃就行了。
2 、烤熟入味儿！（我用的烤箱） 用锡纸包好放进去调好温度和时间就好啦！可以放一点柠檬汁或者青芥辣汁之类的酱料进去一起吃味道会更好哦~
3 、做成酸菜鱼火锅吃 把鱼肉剁碎用鸡蛋清和面粉调成面糊糊下锅煎成薄薄的鱼片放在锅里煮着喝也可以哦~~ 4 蒸熟了吃
5 煎香了吃 这个是以前做的时候留下的照片呢……
6 用来做海鲜粥也不错啊
7 和粉丝一块儿炒来吃 就是之前看别人做的粉丝焖扇贝那个方法拿来做这个也很好吃的～
8 如果觉得麻烦的话就用高压锅呀
9 有时间就做一下酸汤吧！ 我还是更喜欢用这个来熬骨头汤来喝呢……
10 小鱼干拿来熬粥不错哒
11 用油把它先炸一遍再煮粥
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