大米做粑粑好吃吗?

寇有震寇有震最佳答案最佳答案

来,先上图 这是今年的新米做的饭团,里面加了胡萝卜和肉松,味道很好。 但是如果做了饭团剩下很多米怎么办? 这个时候我们就可以把它磨成米粉,然后做成各种美食,比如糍粑(我是用电动打蛋器打的哦) 我比较喜欢把大米打成粉以后放在锅里蒸一下吃,粉粉的口感,加上一点糖,香喷喷的,味道好极了! 不过我觉得最棒的还是把它包起来油炸,那就是外酥里嫩的炸糕了,配上花生碎和白糖,酥脆酥脆的一颗,一口咬下去就爆浆了,那滋味,妙啊!

但是我最喜欢的是把糯米和大米按1:0.5的比例混合在一起,然后蒸透,捣烂,加糖,揉成团子,一颗一颗圆滚滚的,下油锅炸到金黄酥脆,就可以吃到香脆爽口的糯米团子啦~ 是不是光看见图片就口水直流了呢?赶快动手做起来吧!

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