鲜鹿茸菇怎么好吃？

蒙日华蒙日华最佳答案最佳答案

做法其实很多，看你喜欢哪种口感的。 喜欢爽脆的就切薄片，用葱姜、花椒、干辣椒爆锅后，加入鹿茸菇快炒几下就可以出锅了； 喜欢软一点的就切片，少放点葱白、红辣椒爆炒一下也可以的； 喜欢炖汤的可以剁成小段，和排骨一起炖； 还可以切成碎末，加一点葱花、盐拌匀，做成馅，包饺子吃。。。 不过我最喜欢做的是，把新鲜的鹿茸菇冲洗干净后，直接加少量水，煮熟了吃！就是最简单的清煮方式最好吃了！ 你可以试一下~

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