椰汁煮汤圆好吃吗?

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椰香和芝麻香混合在一起,再加上糯米糍的软糯,一口下去超满足! #美食##汤圆# 【食材】 糯米粉200g、温水适量、白糖适量、熟黑芝麻2tbsp、椰浆1盒(200ml)。 【做法】 1.锅中倒入适量的水,放入白糖,小火熬制成糖浆。

2.将煮熟的黑芝麻和椰浆混合均匀。

3.调好的椰浆依次加入到粉中,揉成面团。 注意:千万不要一下子全倒进去,要一点一点的加入,并且边倒边搅拌,以免成团。

4.在盆中垫上油纸防粘,把面团分成小剂子,搓圆备用。

5.锅中烧开水,然后把汤圆放进去,用勺子轻轻推动,防止粘连。 等到汤圆全部漂起来后,再煮2-3分钟就熟了。

6.最后一步就是灵魂蘸料了~两勺椰浆+一勺糯米粉+少量白砂糖,搅拌均匀,咸甜的口感刚刚好! 小贴士: 如果是用新鲜椰肉做的椰浆可以不用加热就直接拌馅儿; 如果用的是成品椰浆可以直接加热到微微沸腾就可以啦。 没有尝过这道甜品的小伙伴可以尝试一下哦~保证你吃过就会爱上!

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