豆沙冰棒怎么做好吃?

阙晓慧阙晓慧最佳答案最佳答案

@豆果美食 的答案很好,我来补充一个做法。 用勺子把绿豆刮碎,但是千万别使劲搅啊!这样会出汤的~ 把刮好的绿豆加凉水放进搅拌机,加一点白糖,打至细滑。 然后倒入容器里进冰箱冷冻5个小时以上(我是头天晚上做,第二天中午吃的),时间到后,拿出在表面抹上一层蜂蜜,再放进冰箱冷冻1个小时。 冻好以后拿出来切成块儿,一块儿一块儿地吃非常像冰淇淋哦~

另外还有一种更简单的方法,我最近在小红书上看到有人这么做的,也分享在这里。 准备食材:绿豆、冰糖、清水、柠檬 首先用清水把新鲜的绿豆洗干净并浸泡两个小时以上 然后把泡软的绿豆放到锅中,加入800ml左右的清水和冰糖煮开 最后将煮熟的绿豆放入冰箱冷藏4小时以上就可以啦~ 冷藏后的绿豆沙冰冰凉,味道甜而不腻,清新可口,真的超级好吃呢~

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