米枣怎么做好吃?

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1、将大米淘洗干净,放入锅中,加入清水,开火煮; 2、在等待水开的过程中,把红枣洗干净,放入碗中,用开水浸泡; 3、大米煮到半熟的时候,加入洗净的红枣,一同煮熟,就可以食用了。 如果喜欢甜食的朋友可以加上红糖一起煮哦! 大米中含有丰富的营养物质,尤其氨基酸的含量更高,而氨基酸对于大脑发育有着重要的作用,小宝宝多吃小米有益智作用;中老年人常吃则可保持头脑清醒、延年益寿。

《本草纲目》里面记载,大枣“补中益气”,可见大枣对我们的重要性。中医认为,平时我们吃的米饭主要是健脾养胃的,但如果在里面加上些红枣,就能起到很好的补血效果啦~ 所以,想要补血、养生的朋友可不要错过这个食疗方子啊!

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