怎么烀咸土豆好吃?

隗诗曦隗诗曦最佳答案最佳答案

原料:土豆 两三个,用老玉米泡制的苞米馇子盐一扎就可以了

方法:土豆去皮洗净(一定要洗干净,不然吃着吃着就是一嘴土)。切成厚片。加入可以没过土豆的水。加入苞米馇子盐。大火烧开后加入锅盖。小火烀至少半小时。

提示:1、加入的水不要太多。

2、一定要用可以长时间高温密封的容器,我是用的家里的炖锅。

3、最好选用老一些的土豆,皮薄的土豆。炖出来感觉会好一些。

4、苞米馇子盐的量自己掌握,可以按照平时炒菜的咸淡来估计,因为烀的时间比较长,盐分更易入味,所以个人感觉还是少放为好。

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