吃章鱼有什么功效?
1、补肾、平肝、养血
章鱼味咸、性平,入肝、肾、脾、胃经,有补肾、平肝、养血滋阴、健脾补气、清热止痛等功效。
2、防治甲状腺肿
章鱼肉含丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,还含维生素A、维生素B2、烟酸等,干者蛋白质及无机盐含量尤多,可防治甲状腺肿。
3、开胃消食
妇女产后虚弱,可将鲜章鱼切片煲汤饮用。平时胃口不好、消化不佳也可常食之。
4、保护心血管
章鱼的胆固醇含量很低,很适合于心血管病人食用。所含蛋白质量是牛奶的三倍、葡萄糖是牛奶的六倍。
5、乌发美容
此外,还富有天然硒元素,是极好的抗癌食品,同时对增强体质和乌发、美容有独到之处。