大黑枣有啥功效？
大黑枣具有养血安神、补中益气、敛阴润燥、健脾和胃等多重功效，可直接被人体吸收，经常食用能提高人体抗病变能力，起到强身健体的作用。民间更有“日食三颗枣，百岁不显老”的说法。
大黑枣含有大量的糖分、环磷酸腺嘌呤等有抗癌、预防动脉硬化的成分。可直接被人体吸收利用的葡萄糖、果糖，比米饭、面包容易消化吸收。氨基酸、维生素等，营养丰富、口味甘甜、细嫩清爽，经常食用具有延年益寿之功效。
大黑枣中的2U（环磷酸腺嘌呤）能增强肌体免疫功能，有抗癌，预防高血压、动脉硬化的作用。鲜枣中的VC含量可高达100-600MG/100G.VC为人体必需营养素，能保持人体正常的生理功能，促进人体对铁质的吸收，维持人体正常的 metabolism（新陈代谢）和提高人体的抵抗力。可应对由于VC缺乏而导致的抵抗力降低和出血等问题。大黑枣中还含有P3H-1（生物类黄酮）物质，能保持毛细管的弹性，防止血管壁破裂出血。
大黑枣含有维生素A，能防止夜盲及视力减退。大黑枣中含有的3G3B（三萜类化合物及鞣酸）能抑制结核杆菌的生长、降低血糖、抗炎镇静、杀菌等。
大黑枣含有磷、钙等矿物质，能促进骨骼发育，防止骨质疏松，还可调节心律，维持血压和神经系统的正常 physiology（生理功能）。大黑枣含有16种氨基酸，参与人体的代谢功能，调节生理功能，有降低胆固醇、护肝排毒的作用，可应对由于氨基酸缺乏导致的蛋白质合成障碍及酸碱平衡失调等问题。