毛豆的副作用是什么？
传统中医认为，豆类食物，多数性平味淡，具有宽中下气，解毒消肿的功效。但豆类食物不能过量食用，否则容易引起腹胀，也不适合容易腹泻的人食用。毛豆不可生吃 ，一定要熟透后才可食用，否则容易食物中毒。
由于毛豆的蛋白质、脂肪、糖类含量高，因此，豆类中钠和钾的含量也大，高血压患者宜加以注意，不可过量。毛豆的纤维比较粗，肠胃功能不佳，容易腹胀、腹泻的人最好不要吃豆类。毛豆不可生吃，一定要煮透后才可食用，未煮熟的毛豆容易食物中毒。
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传统中医认为，豆类食物，多数性平味淡，具有宽中下气，解毒消肿的功效。但豆类食物不能过量食用，否则容易引起腹胀，也不适合容易腹泻的人食用。毛豆不可生吃 ，一定要熟透后才可食用，否则容易食物中毒。
由于毛豆的蛋白质、脂肪、糖类含量高，因此，豆类中钠和钾的含量也大，高血压患者宜加以注意，不可过量。毛豆的纤维比较粗，肠胃功能不佳，容易腹胀、腹泻的人最好不要吃豆类。毛豆不可生吃，一定要煮透后才可食用，未煮熟的毛豆容易食物中毒。