芝麻油渣有什么作用？
油渣含有丰富的蛋白质及钙、磷、铁等矿物质，含有糖类及大量的脂肪和维生素a、维生素e。中医认为，油渣味甘性平，具有散风寒、舒筋活血之功效，多用于跌打损伤、冻疮等症。油渣鲜食酥脆可口，佐酒、入馔均宜。
香油渣可用于制作油渣炒蒜薹、油渣拌黄瓜、油渣拌豆腐、油渣炒苦瓜、油渣紫薯饼、油渣蒸面条、油渣蒸饼、油渣菜饭、油渣紫薯饼。如果炒菜吃不完，还可以放保鲜盒里存冰箱当零食吃，非常香。
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油渣含有丰富的蛋白质及钙、磷、铁等矿物质，含有糖类及大量的脂肪和维生素a、维生素e。中医认为，油渣味甘性平，具有散风寒、舒筋活血之功效，多用于跌打损伤、冻疮等症。油渣鲜食酥脆可口，佐酒、入馔均宜。
香油渣可用于制作油渣炒蒜薹、油渣拌黄瓜、油渣拌豆腐、油渣炒苦瓜、油渣紫薯饼、油渣蒸面条、油渣蒸饼、油渣菜饭、油渣紫薯饼。如果炒菜吃不完，还可以放保鲜盒里存冰箱当零食吃，非常香。