马吃黑豆有什么功效与作用？
黑豆性味皆平，有"肾之谷"的美誉，具有美容、养颜、乌发、壮肾气、通督脉、治水湿和调节胰岛的作用。古有"肾者水脏，主藏精"的说法，而黑豆与肾脏的关系最为密切，常吃黑豆对增强肾脏功能十分有益。
豆类中以黑豆脂肪含量为最多，可达24.4%，其中不饱和脂肪酸高达80%，尤其富含卵磷脂、黑色素以及生物活性酶，而且蛋白质含量仅次于大豆，在豆类中位列第二，其含钙量是大豆的2倍。黑豆虽好，但性味偏寒，因此不可多吃，且宜熟食。
马吃黑豆后能够补充大量的蛋质、维生素、微量元素，在体质上的起到强化的作用。在增强免疫力上有着良好的疗效。一般在中医里，黑豆具有清热化痰的功效，适用于湿热痰嗽，胸膈烦郁、头目不清等症。