重庆有烧烤吗?

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对于吃货而言,重庆不仅仅只有九宫格火锅,还有热刺激辣的烧烤。烧烤作为夜宵王道的享受方式之一,受到大家的热烈欢迎。但是细心的网友们会发现,每次去烧烤店,基本没多少好吃的,不是肉不对,就是味道不对。重庆到底哪里有烧烤可以吃呢?下面就给大家安利的这4家烧烤店,绝对会让各位满意。

1、顺崖烧烤

地址:玉波滩附近崖坡上28号。

很多人第一次去顺崖烧烤,都会被他们家的装修风格所吸引,巴蜀风格的装修建筑,里面还挂着一些玉米和辣椒做装饰,极具乡村风。老板很热情的,人也很善良,最关键的是烧烤的味道很不错。他们家的招牌是牛肉,烤得滋滋冒油的牛肉,上面撒着孜然和辣椒,再蘸一下老板独家调制的辣椒面,味道巴适得板。如果不喜欢吃牛肉,他们家的五花肉和猪皮也很不错,味道完全不输其他烧烤店的招牌产品。

2、大融坊烧烤

地址:两江国际小区大门旁100米。

这家烧烤店是新开的,所以优惠力度很大,50元一人就可以吃的好几样,再点了饮料和啤酒,真的就是撑到走不动。他们家的烧烤特别干净,都是用钢刷不停地刷烧烤架,所以烧烤油很少,吃肉吃菜的时候,只需要轻轻撕咬,不需要费劲去拨拉烧烤渣。他们家的烧烤品种也很多,猪肉羊肉牛肉,鸡翅骨肉瘤等等,而且每种还有很多不同的做法。像鸡翅,就有微焦,半透和全熟三种做法,肉质分别是鲜嫩,软糯和Q弹。

3、老地方烧烤

地址:福南路上(美缘茶餐厅旁)。

老地方烧烤在福南路已经好些年了,味道一直没变过,所以很多回头客,都知道他的味道好。烧烤老板是个非常热情的老头,每次点烧烤吃的时候,老板都拿着烟斗,慢悠悠的走来走去,等客人吃完付账的时候,他也没啥话说,就是憨厚的笑。他们家的烧烤,最大特色就是鸡肉,烤的嫩滑入味,完全感觉不到一点腥味,而且在烤的过程中,老板是不会放焦叶和辣椒面的,都是烤制完成后,根据个人口味再加。

4、烤火匠烧烤

地址:玉影路116号(近观音岩)。

晚上八九点,到了烧烤档口,生意异常火爆,炉火上的烧烤也已经烤好几十种啦, 老板说他们的烧烤,都是用碳火现烤现卖,所以口感格外嫩。听老板的,先点上几串尝尝,牛肉、鸡翅和猪脆骨,外皮烤的微微焦黄,油花在面上滋滋冒着,用竹签轻轻一穿,就轻易分离开来。鸡肉入口软绵,羊肉就一点羊膻味都没有。

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