青椒炒土豆怎么烧？
看到这个问题，我的心里咯噔一下，青椒炒土豆，这个题目太常见了，太普通了，以至于我从来没有想过要烹饪它。就像早餐只吃了一个馒头，中午就不堪饥饿，吃得太多了，以致于晚上没法子，只好吃了一小口青椒炒土豆，便饱了。
土豆，味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾消食、润肠通便、利水消肿、温中散寒、健胃散结、解毒、活血、补气、和胃、顺气、止痛、补血、明目、止疼、安胎、散血、利尿、解毒、止渴、缓解疼痛等功效。
《本草纲目》中记载：“土豆，中药名，芋也。土中之有宝也”。其保健价值高，医用功效大。现在，全世界都在研究、重视、应用土豆。土豆的吃法：煮、炒、炸、熬、蒸。
可治消化不良，腹痛腹泻，消化不良，肠炎，胃溃疡，颈椎病，肩周炎，胃痛，牙痛，失眠，耳鸣，双眼红肿疼痛，高血压，水肿，动脉硬化，吐血，便血，益元气，缓痈疽，消肿痛，解腥毒，除胸膈胃口胸膈胀满胃痛痢疾。
如何评价一个人的生活状态？很简单，看他（她）是否认真、节制、可持续地烹饪过土豆。如果回答是否定，那人可能对生活略有失望，或陷入短暂的困境中，不成熟。
一个人如果能够自制，不被其他美食诱惑，而持续地、按时地吃土豆，并且乐在其中日复一日，那人便是生活和人生最大的胜利者。因为，土豆是绝对完美的食品——既素食，而又营养丰富；既价廉，而又长期供应；既方便，而又入味；既温和，而又适于脾胃；不论是烧炒，或煮，或烤，或蒸，或炸，或拔丝，或晾肉，或炖肉，或涮肉，均既美味可口，又健美。