可以腌酸土豆吗？
我这里有一个办法，不妨一试。先把土豆切成拇指大小的块状，最好带有紫色的皮。再削一个苹果，放在盐水里煮一下，等苹果变软了，捞出沥干。把所有切好的土豆和苹果混合，倒入一个带盖的容器里，再放入冰箱里冷藏，随吃随拿。这样腌制的土豆口感特别甜，也没有辛辣或者是涩涩的味道，吃起来有一种苹果的清香。
可以腌酸土豆吗
土豆洗干净削皮，把它切成1厘米左右的薄片。注意哦，一定要往土豆片上沾点水再放盐，否则盐和土豆会粘在一起。把土豆片放在一个能够密封的容器里，再加入食用盐，搅拌均匀。放一点白酒更好，如果没有白酒，用水代替也可以，再放入一个苹果，搅拌一下。最后，把它放在阴凉的地方腌制就行。
腌制酸土豆要洗一下吗
腌制酸土豆是不需要洗的，因为土豆本来就是生土豆，不能直接食用，所以要腌制酸土豆的话就直接用生土豆就可以了，需要洗的话，土豆上面的土就会流失，土豆的营养价值也就会降低了。