芥末有什么副作用？
1、对肠胃的刺激 芥末是一种含辛辣刺激味的调味品，对于胃肠道有一定的刺激作用，患有胃炎或者胃溃疡的患者，应尽量少吃或不吃芥末，以免病情加重。 除了胃肠道不适外，长期食用芥末还可能导致内分泌失调，出现月经紊乱甚至停经等不良反应。因此女性尤其要注意，尽量少食芥末。
2、引起过敏现象 很多人对芥末这种调料都会比较喜欢，但是有些人对其过敏，会出现皮肤痒、皮疹等症状，严重的还会出现呼吸困难等中毒症状。所以，对于易过敏的人群，最好不要食用芥末；而已经发现过敏的，一定要立即停止进食，同时口服抗组胺药，如氯雷他定等，必要时进行静脉注射。
3、热量高，易肥胖 由于芥末中含有较为丰富的碳水化合物和脂肪，如果过量吃芥末，容易导致体内摄入的能量超过机体所需，从而转化为脂肪堆积起来，容易引起肥胖。特别是想要减肥的小伙伴，更应该控制好芥末的食用量，不要贪嘴哦~