香蕉做什么最好吃？
首先强调一点，做香蕉不用放盐！做香蕉不用放盐！做香蕉不用放油！ 接下来推荐几种做法。
一、香蕉麦片粥 食材准备：香蕉两根（熟透的），即食燕麦30g左右，牛奶或豆浆250ml。 步骤： 1.香蕉剥皮并用勺子压成泥状； 2.把即食燕麦放进牛奶或者豆浆里浸泡，大概半个小时的样子，然后下锅煮沸； 3.把泡好的燕麦捣碎，变成糊状，加入香蕉泥搅拌均匀即可食用。
二、香蕉蛋奶布丁 食材准备：香蕉两根（熟透的)，全脂牛奶400ml，鸡蛋两个。 步骤： 1.香蕉剥掉外皮，切成小段； 2.鸡蛋打散，加入白糖混合均匀； 3.香蕉和牛奶拌成糊状，倒进蛋液里，用筷子或者勺子搅匀； 4.烤盘上铺油纸，把调好的糊倒进去，轻轻震平 5.烤箱预热后，放进烤盘，180度烤25分钟左右即可。
三、香蕉酸奶碗 食材准备：香蕉一根，酸奶适量。 步骤： 1.香蕉去皮，压成泥状； 2.在碗底上一层保鲜膜，上面铺上香蕉泥，再倒上酸奶。可以稍微压紧一点儿，这样更好定型； 3.入锅蒸6-7分钟，关火后再闷3～5分钟即可取出。
四、香蕉巧克力蛋糕 食材准备：香蕉两根，低筋面粉90g，鸡蛋两颗，黄油50g，白糖50g，巧克力豆50g。 步骤： 1.香蕉去皮并用勺子压成泥状，与蛋黄搅拌均匀； 2.将低筋面粉过筛后加入香蕉泥中，搅拌均匀； 3.蛋白中加入少许白糖，用打蛋器打发，接近湿性发泡的状态时，加入剩下的白糖，继续打发至干湿性发泡状态； 4.取三分之一蛋白霜到蛋黄面糊中翻拌均匀； 5.翻拌均匀的蛋黄面糊倒进模具中，轻轻震动几下排除气泡，撒上巧克力豆，送入预热好的烤箱中下层，180度烤30分钟左右。