新鲜洋葱怎么烧好吃?
我家最常吃的就是葱香煎蛋了,很简单快手又美味。 首先把鸡蛋、葱花放在一个大碗里,加少许盐打散备用。 然后起锅烧油,油可以稍微多点,因为要煎制。等油温升高后,倒入蛋液,快速用筷子搅拌成蛋饼状,然后定型后翻面再煎至金黄酥脆,就可以盛出来了。
我家宝宝特别爱吃这个,葱香味四溢而且咸香味美,连吃三块都不觉得腻呢! 除了可以做早餐,平时做晚餐也可以,配白米饭吃超赞的。 小贴士: 因为有葱花,所以做好的葱香煎蛋放一会儿就会出汤,这属于正常现象哦~
除了香葱外,还可以用大葱、洋葱来切丝或者切片,做成小沙拉拌着饭吃,简单快手又营养美味。 我家最近一直在吃洋葱炒五花肉。 五花肉切块后用料酒、生抽、白糖腌制半小时以上,这样既可以去腥增香,腌制的颜色也会更漂亮诱人。 然后起锅烧油,放入五花肉煸炒至变色,加入八角、桂皮继续煸炒出香味。 接下来放入大蒜和洋葱一起炒香,加点生抽、老抽、食盐调味,再把炒香的料汁浇在准备好的饭上,拌匀就可以开吃了。 软烂入味,肥而不腻的五花肉配上清爽不腻,微微辣味的洋葱,真的是绝配呀!我也能吃下一整碗饭!