年糕怎么弄好吃？
我老家是东北的，过年的时候都会吃黏豆包和年糕 黏豆包的制作方法如下（250g糯米粉140g玉米面380g红豆）
首先把红豆泡半天（时间自己把握），然后煮烂备用；
接下来就是混合面粉了，先把一半糯米粉和一半玉米面搅拌均匀，然后和红豆混合均匀就可以了！
接下来就是制作的过程啦～在蒸笼中铺上一层玉米叶子或者纱布，然后放入豆沙馅儿，再盖上玉米叶子或者是纱布就可以开始蒸了～蒸半个小时左右就好了
年糕的做法就很多咯，可以煎也可以炒 我比较喜欢做成炒饭的样子！ 准备食材：洋葱半个、胡萝卜半根、黄瓜半根、火腿肠一根、鸡蛋两个、白米饭一碗。
做法：第一步先将所有的配菜洗干净切丁备用 第二步起锅热油，倒入打散的鸡蛋液炒至凝固后盛出备用 第三步再次倒入适量的食用油烧热，然后下入洋葱炒香 第四步加入胡萝卜翻炒片刻，再加入黄瓜和火腿肠继续翻炒均匀 第五步将米饭和炒好的鸡蛋翻炒均匀，最后再调入适量盐调味即可
超级好吃哦~~
