婴儿奶粉临期可以喝吗？
你要弄清楚什么是“临期”，“临期”在食品行业里是一个比较模糊的概念，因为不同食品的保质期时间长度不一样，比如碳酸饮料、啤酒等，保质期很短，通常只有30天或者更短；而婴幼儿配方乳粉（以下简称婴配粉）的保质期比较长，有的可以达到1年以上。所以，用“临期”来描述是不是合适呢？其实是不太合适的。不过为了叙述方便，我还是以“临期”来表述。 其次，你要知道，宝宝喝了含有致病菌或者是毒素超标对宝宝健康有没有影响。 这个问题的答案取决于两个因素：一是细菌或毒素含量是否超过了安全标准；二是宝宝的身体状况。如果宝宝本身抵抗力较好，那么即使不小心喝了含有致病菌或者毒素超标的奶制品也不至于生病，但是肠胃可能会出现一些不适的症状，如腹泻、呕吐等；而如果宝宝本身抵抗力较弱，则很有可能出现比较严重的情况，甚至威胁生命。
根据《食品安全法》规定，生产经营的食品不符合食品安全标准的，由有关主管部门按照各自职责责令改正，没收违法所得，可并处违法生产、经营的食品货值金额15倍以下的罚款；情节严重的，可并处货值金额20倍以下的罚款；造成人身伤亡的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
建议家长不要喝已经临期的奶粉，以免因小失大。 如果真的舍不得扔，可以将快过期的奶粉加工成别的食物，如做点心、糖果等，这样不仅可以再次利用，而且还能够消除掉一部分过期带来的坏处。 但是要注意的是，已经接近保质期的产品，营养含量可能会降低，而且风味也会发生变化，宝宝的接受程度会受到影响。不建议将即将过期的产品作为主食长期食用。